وجود ویتامین B9 و B1، مواد معدنی مانند آهن، زینک، منیزیم و اسیدهای چرب از مهمترین ویژگی ها و فواید نخود امتیاز به شمار میروند. ویتامین B9 موجود در نخود علاوه بر حفظ سلامت پوست در ساخت گلبول های سفید و قرمز خون نقش مهمی را ایفا میکند و به همین علت نیز مصرف این ماده غذایی میتواند مانع از بروز کم خونی در افراد گردد. وجود چنین ویتامین مهمی از ابتلا به سرطان خون جلوگیری کرده و با تسهیل کار سیستم گوارش، اشتهای افراد را بهبود میبخشد. هر ماده غذایی که حاوی آهن باشد به بهبود عملکرد عروق، قلب، مغز، کبد و ریه کمک میکند و نخود نیز از این قاعده مستثنی نبوده و با تقویت سیستم ایمنی بواسطه تامین آهن، بدن را در مقابل بسیاری از بیماری ها و مشکلات حفاظت میکند. زینک موجود در این ماده غذایی پر خاصیت برای افراد به خصوص کودکان و نوجوانان در سنین رشد بسیار موثر بوده و باعث سلامتی و بهبود عملکرد حواسی چون بویایی، چشایی و بینایی میشود. ماده زینک جذب ویتامین A را تسهیل کرده و کمک به رشد جنین در دوران بارداری را به دنبال دارد.
با مصرف به اندازه نخود مقداری از اسیدهای چرب این ماده غذایی وارد بدن انسان میگردد که این چربی ها برای تولید هورمونها و یکسری اسیدهای چرب دیگر که بدن به تنهایی قادر به تولید آنها نیست، بسیار ضروری میباشند و بهتر است این اسیدهای چرب از طریق مصرف نخود یا مواد غذایی دیگر به صورت روزانه به بدن انسانها وارد شود، صنایع غذایی امتیاز با تولید نخود در بسته بندیهای ۴۵۰ گرمی و ۹۰۰ گرمی، امکانی را فراهم کرده است تا مشتریان این برند بتوانند با استفاده از نخود مرغوب، از کلیه خواص این محصول بهرهمند شوند.
گروه مواد غذایی امتیاز وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری امتیاز با هدف تامین و توزیع محصولات غذایی، کشاورزی و کالاهای اساسی به پشتوانه تجربه و دانش لازم ، اقدام به تولید ، واردات و عرضه کالاهای اساسی همچون برنج ، گوشت ، چای ، روغن نهادهای دامی و ... نموده است.